Tilbehør

Bakte mandelpoteter med strø av limesalt

av singelkokken 0 kommentar 1,7K visninger
Hopp til oppskrift Skriv ut oppskrift

Jeg er veldig glad i poteter som tilbehør i alle former. Her har du en enkelt variant med bakte mandelpoteter og limesalt. Limesaltet gir en friskhet til potetene, som passer like godt til fisk og kjøtt.

Du beholder skallet på , deler potetene i to, baker de i ovnen og drysser over saltblandingen tilslutt før servering.

Skriv ut
Serveringer: 2 Preptid: Koketid:
Ernæringsinfo 200 kalorier 20 grams fett
Rating: 5.0/5
( 1 stemmer )

INGREDIENSER

  • 4-5 mandelpoteter
  • olje
  • 2-3 hele fedd hvitløk
  • pepper
  • flaksalt
  • skall av 1 lime

SLIK GJØR DU

  1. vask og behold skallet på potetene, del de i to og legg de i en ildfast form
  2. risle over olje, bland med pepper og legg i hvitløksfedd med skallet på
  3. sett de i ovnen på 200 grader i cirka 30 minutter
  4. bland sammen litt flaksalt og revet skall av 1 lime i en morter,  dryss det over potetene og bland inn før servering

TIPS

Ikke bruk noe salt på potetene når du baker de i ovnen. Du strør over limesalt og blander godt før servering.

Har du prøvd oppskriften?
Fortell meg det ved å tagge meg på Instagram.

Skriv kommentar

Husk navn, e-post og nettsted til neste gang.

* Vennligst gjør deg kjent med min personvernerklæring.