Kyllingnuggets med bare 4 ingredienser & 4 dipper

297

Her kan du lage noen svært enkle, kjappe og digge nuggets med bare 4 ingredienser.

Du bruker en agurklake , vispet egg og knust potetgull. Du velger ditt favorittpotetgull til paneringen. Agurklaken kan du sløyfe, men den gir en marinering av kylllingbitene som gjør de mer saftige.

Du bestemmer om du vil lage en dipp i tillegg eller du kan ha disse som en hovedrett bare slik de er. Du kan ha ris eller annet du liker ved siden av og da er kanskje en dipp ok for at det ikke skal bli for tørt.

Velg mellom 4 dipper. Sursøtsaus er kanskje mest vanlig, mens mange liker chilisaus eller en yoghurtblanding. Jeg lagde også en karriremulade som brukes mest til roastbeef, fisk og annet, men jeg synes den ble kjempegod, digg og dyppe nuggetsbitene i.

Skriv ut

Serveringer: 1 Preptid: 30 min Koketid: 10 minutes 10 minutes

Ernæringsinfo 200 kalorier 20 grams fett

Rating: 5.0/5

( 1 stemmer )

INGREDIENSER

NUGGETS

• 1 kyllingfilet
• 1 dl sylteagurklake
• 1 egg
• 1/2 pose potetgull eller litt mindre

DIPPER

1. sursøtsaus
2. Heinz chilisaus
3. 1 dl gresk yoghurt + 1 dl majones + 1 neve urter
4. karriremulade = 3 dl majones, 1 ss karri, 1/2 finhakket løk, 1 ss finhakket kapers, 2 ss saft fra kapersglasset, 2 ss finhakket sylteagurk og litt s/p

 

SLIK GJØR DU

NUGGETS

• del kyllingfileten opp i passe strimler
• hell av sylteagurklake i en skål
• legg bitene til marinering i skålen i 15 min.
• visp klart 1 egg
• legg potetgull i en ziplook pose og knus med en kjevle, skål eller hendene
• ta kyllingbitene opp av skålen og tørk på papir
• dynk de i skålen med vispet egg
• legg de så over i posen med knust potetgull, rist godt rundt, så det blander seg på bitene
• legg de over i en ildfast form med litt olje og stek i ovnen på 190 grader i ca. 8-10 min.

DIPPER

• sursøtsaus fra flaske
• chiliketchup
• bland yoghurt med majones i forholdet 50/50 og pluss på med hakkete urter
• karriremulade = bland sammen alle ingrediensene

Har du prøvd oppskriften?

Fortell meg det ved å tagge meg på Instagram.