Tilbehør

Denne kryddermiksen har sin opprinnelse i det Somaliske kjøkken. Det er på en måte den Somaliske Garam Masala. Hvorfor gå å kjøpe krydder når du kan lage det selv. Det er veldig …

Dette er en helt superdigg rett som du kan bruke ved siden av kjøtt, fisk eller bare som en egen rett til middag, forrett eller som en koserett til et godt glass …

Jeg fant denne hot-sausen på godt.no og det er Hawa Hassan som har laget den. Hun står bak et somalisk hot-sausmerke som heter Basbaas. Jeg leste om boken hennes på nett–«In Bibis …

Tilbehør som enkle salater, dressinger, sauser/sjy, yoghurt og rømmeblandinger er viktig for meg. Her har jeg laget en enkel Raita som kan brukes ved siden av ulike typer mat og ikke bare …

Nanbrød er en av mine favoritter når jeg er ute på indisk restaurant og ofte har de ulike type smaker. Jeg har aldri laget dette før fordi jeg trodde det var vanskelig, …