Eplekakedessert i tekopp med karamellsaus

Fant denne fantastiske eplekakedesserten på en nettside. Lagde «kaken» i en kopp og hadde over litt karamellsaus som ekstra luksus. Karamellsausen har du oppskrift på i tidligere innlegg her på bloggen.

Selve deigen til denne «kaken» med havregryn likte jeg spesielt godt. Deigen er rask og lage. Bruk en kopp du er sikker på tåler å stå i ovnen.

Dette ble deig bare til en stor tekopp. Doble oppskriften hvis du skal lage dessert til flere.

Skriv ut

Preptid: 30 min Koketid: 30 Minutes 30 Minutes

Ernæringsinfo 200 kalorier 20 grams fett

Rating: 5.0/5

( 1 stemmer )

INGREDIENSER

• 70 g mel
• 15 g havregryn
• 50 g sukker
• 1/4 ts kanel
• 1/4 ts bakepulver
• 50 g smeltet smør
• 1 egg
• 1 eple
• salt karamellsaus

SLIK GJØR DU

1. pisk egg og sukker luftig
2. smelt smør og rør inn
3. rør inn mel, bakepulver, kanel og havregryn
4. fordel røren i en tekopp eller stor kaffekopp som tåler å stå i ovnen
5. skjær et eple i tynne skiver (ev. skrell eple først) og stikk skivene ned i røren
6. har du laget karamellsaus så hell litt over eplene
7. stek i ovn på 180 grader i ca. 30 minutter - følg litt med !

TIPS

Jeg skrelte ikke eplene, men vasket de godt, delte i to, tok ut kjernehuset og delte i skiver. Liker du pærer bedre så bruk det eller en kombo. Husk og avkjøl koppen og deigen litt før du digger i deg denne deilige desserten/kaken.

Har du prøvd oppskriften?

Fortell meg det ved å tagge meg på Instagram.