Jeg skal ha litt ekstra fokus framover i innleggene mine på mat til 1 person – mat for single ! Mange «gidder» ikke, orker ikke, har ikke tid sies det til å…

Her har jeg laget nydelige karbonadekaker med digg tilbehør og svært tradisjonelt. Lag dette til deg selv om det så er bare deg som skal ha middag. Du kan fryse ned kakene,…

Jeg var for noen uker siden hos venner på Hafjell og vi tok en tur innom Moe gård på Øyerfjellet. Der har de gårdsutsalg av bl.a bringebær med selvplukk. Jeg kjøpte dessverre…

Hvorfor ikke endre litt på måten du serverer maiskolbene ? Jeg er veldig glad i maiskolber, har de som tilbehør hele året og ikke bare om sommeren. Du kan grille de, steke…

Her kommer oppskrift på 1 av 3 tomatsupper med ulik topping. Denne suppen har ristede kikerter og gresskarkjerner. Suppen er toppet med grønnkål og rømme. På de andre suppene har jeg hatt…

Her kommer 1 av 3 tomatsupper med ulike toppinger. Tradisjonelt bruker mange kokte egg. Jeg har gjort denne suppevarianten litt mer mektig ved å bruke kjøttdeig og pasta. Dette blir som en…